12 000 Ft felett a szállítás ingyenes
Aktualitásaink
Aktualitásaink

Firenze - Ízek városa

Gasztronómiai ajándék a művészet, kultúra és hagyomány városából
Az olasz város és az olaszok kultúrtörténetébe nyerhetünk bepillantást, mindezt a sajátos és híres olasz konyhán keresztül. Hogyan fejlődtek és terjedtek el a római étkezési szokások a XII. századi kibontakozástól és a trecento receptkönyveiből kiindulva? Megismerjük az olasz konyha ízvilágát meghatározó fűszereket, a Medici-lányok szakácstudományát és a francia konyha hatásait.
Eredeti ár
3 100 Ft
Kedvezményes ár
2 170 Ft
30%
Elfogyott
Méret
B/5
ISBN
978-963-3467-73-2
Kiadás éve
2007
Sorozat
Elérhetőség
Elfogyott